家用烤箱做面包的简单方法和步骤

1、在家使用烤箱做面包的方法如下：准备材料 基础材料：高筋面粉800g、鸡蛋1个、纯牛奶一瓶、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙。 可选材料：小苏打适量、奶粉适量、水适量。和面与发酵 和面：将鸡蛋、牛奶、盐、糖、黄油、高筋面粉和干酵母倒入大碗中，搅拌均匀。

2、用烤箱做面包的方法和步骤如下：准备食材 面粉200克 牛奶100毫升 奶粉3勺 植物油2勺 酵母、盐、白糖各适量 和面与发酵 将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料按顺序倒入面包机桶里。 选择和面或者发面程序进行和面，可以多和面几次，直至能拉出筋为止。

3、步骤：将面粉用筛网过一遍备用，把酵母捏碎，放在面粉中摊开，加入50克细砂糖和5克盐，拌匀。往面粉中加温水，一次不要加太多，揉面时不要揉得太硬，以面粉不粘手、不断面为宜。揉好后的面团放在面盆里，用保鲜膜盖好，放在室温下发酵1小时左右，或至面团体积变大倍发。

4、食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

5、在家使用烤箱做面包的方法如下：材料准备： 面包粉250克 细砂糖50克 盐5克 酵母4克 鸡蛋50克 水45克 牛奶50克 黄油25克 糖粉适量 全蛋液、椰蓉适量 制作步骤： 和面：将面包粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水和牛奶依次放入面包桶内，启动和面程序，确保所有材料充分混合，形成均匀的面团。

烤箱怎么做面包

、将切开用烤箱做面包的面团如拧麻花一般拧起来用烤箱做面包，再将尾端捏合在一起用烤箱做面包；1将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）；1发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；1放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。

用烤箱做面包的简单做法如下：准备原料：高筋面粉90克、低筋面粉20克、牛奶80克、黄油20克、奶粉30克、干酵母4克、盐1克、白糖20克。和面发酵：把面粉、糖、盐混合在一起，用温水溶解干酵母后加入面粉中，再加入牛奶搅拌，揉成比普通馒头稍微软一点的面团。

在发酵好的面团表面刷上蛋液。撒上香葱碎、火腿碎和芝麻进行装饰。将烤盘放入预热好的烤箱中，选择快热模式，温度设为185度，烤制18分钟左右。冷却装饰：面包烤好后取出，放置冷却。冷却后，将面包正面朝下，抹上沙拉酱，撒上肉松，然后卷起。切成合适的大小，两端可以额外装饰上沙拉酱和肉松。

和面：将鸡蛋分离成鸡蛋液和鸡蛋清，将蛋清和其他原料一起放入面包机中和面，或者使用手揉的方式。发酵：揉好的面团盖上保鲜膜，进行基础发酵，时间约为12个小时，直到面团发酵到原来的两倍大小。整形：将发酵好的面团分成小块，揉捏成面包的形状，然后放入烤盘中。

在家里烤箱做面包方法

1、在家使用烤箱做面包的方法如下：准备材料 基础材料：高筋面粉800g、鸡蛋1个、纯牛奶一瓶、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙。 可选材料：小苏打适量、奶粉适量、水适量。和面与发酵 和面：将鸡蛋、牛奶、盐、糖、黄油、高筋面粉和干酵母倒入大碗中，搅拌均匀。

2、在家里用烤箱做面包的方法如下：准备材料：温水280克酵母3克牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉等适量和面与发酵：将温水和酵母混合均匀，静置片刻让酵母活化。将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉等材料先后倒入容器中，加入酵母水，开始揉面。

3、制作步骤： 和面：将面包粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水和牛奶依次放入面包桶内，启动和面程序，确保所有材料充分混合，形成均匀的面团。 揉面：采用后油法，将面团揉至扩展阶段，使面团变得更加光滑且有弹性。 发酵：将面团滚圆，放置在一边，让其发酵至两倍大小。

4、在家用烤箱烤面包的方法如下：准备材料 主料：高筋面粉适量，酵母粉适量，温水或牛奶适量，糖、盐各少许，鸡蛋12个，黄油或植物油适量。 工具：烤箱，揉面盆，擀面杖，烤盘，保鲜膜或塑料袋。

5、在家里使用烤箱做面包的方法及窍门如下：制作步骤 准备材料并揉面：除了黄油以外，将全部材料混在一起开始揉面。面团差不多均匀成型后，放入黄油继续揉，直到面团出现大片薄膜的程度。发酵：将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团发酵至原来的两倍大。